L'histoire de votre boucherie À la Bonne Viande
Notre histoire Boucherie à Voisins-le-Bretonneux (78)
Une passion transmise de génération en génération
Carole est fille et petite fille de bouchers-charcutiers. Ils étaient installés à Paris et Montrouge. Carole fait donc ses études à Paris, Montrouge et Versailles et est diplômée d'un BTS. Par la suite elle part vivre quelques années en Floride où elle a su garder son ouverture d'esprit et le caractère bosseur des américains.
Carole et Olivier Kermorvant
Patron d'une boucherie haut de gamme pendant 14 ans dans le 7ème arrondissement de Paris, Carole et Olivier travaillaient avec une clientèle exigente principalement composée de ministères et d'ambassades. Par la suite, ils ont décidé de se recentrer dans les Yvelines en s'installant à Voisins-le-Bretonneux (78).
Une équipe de professionnels à votre service Bouchers - charcutiers - traiteur dans les Yvelines (78)
Afin de répondre à toute notre exigence, A la Bonne Viande s'appuie sur une équipe riche d'un savoir-faire et d'une expérience reconnue.
VALENTIN
C’est mon bras droit. Il aime à parfaire son travail et à satisfaire la clientèle du mieux possible. Toujours à la recherche de nouveaux produits, de nouveaux plats à proposer ; il a pris en main en vrai professionnel les achats et la gestion de la boutique malgré son jeune âge.
Valentin est un très bon professionnel, son parcours a commencé dans la grande distribution et c’est Olivier qui a parfait sa formation.
BASKARAN
WILLIAM
Ami d’enfance de Valentin. Ce binôme est à toute épreuve. Très soudé dans la vie et au travail, ils avancent ensemble professionnellement. William est un jeune homme à l’écoute, respectueux de son travail et très agréable avec la clientèle.
ETHAN
Très à l’écoute des conseils de Valentin, Ethan avance à grands pas dans le monde professionnel de la boucherie.
Toujours dans l’empathie, sa gentillesse est mise à rude épreuve de temps en temps. Ethan a de bonnes valeurs et ce jeune homme est très courageux.