Boucherie charcuterie artisanale à Voisins-le-Bretonneux (78)

Boucherie traditionnelle À Voisins-le-Bretonneux (78)

Passionnés par notre métier, nous avons fait le choix de travailler des viandes de qualité et d'exception dans notre boucherie à Voisins-le-Bretonneux (78).

Pour cela, nous sélectionnons et nous approvisionnons directement chez les éleveurs sans passer par Rungis.

Pour ce faire, nous nous appuyons sur l'expertise de notre acheteur, ancien paysan éleveur bovin, pour dénicher, évaluer et juger les meilleures pièces de viandes de nos fournisseurs.

Notre boucherie propose majoritairement des viandes de race bovine Aubrac (très réputée), Limousine ou encore Blonde d'Aquitaine. En ce qui concerne l'agneau et le veau, nous accordons la même exigence de qualité et travaillons avec des éleveurs de l'Aveyron et en Corrèze.

Notre but est de proposer des produits frais et une traçabilité de viande claire : toutes nos viandes sont identifiées avec l'origine (le nom du village) ainsi que le nom de l'éleveur.

Vous pourrez également profiter de certains produits (provenant de Rungis) tels que : du carré de porc ibérique d'espagne (jambon Bellota).

Rendez-vous dans votre boucherie dans les Yvelines (78) pour déguster des produits d'exception.